Salade crémeuse de brocoli
![Salade crémeuse de brocoli](https://www.arcticgardens.ca/media/uploads/recipes/salade_cremeuse_de_brocoli.jpg.1150x865_q64_crop-center.jpg)
Portions
4 - 6Temps de préparation
Temps de cuisson
Ingrédients
1 sac de Fleurettes de brocoli Arctic Gardens
60 ml (¼ tasse) mayonnaise
60 ml (¼ tasse) yogourt grec nature
2 oignons verts, émincés
60 ml (¼ tasse) canneberges séchées
60 ml (¼ tasse) pacanes en morceaux
Sel et poivre du moulin
Préparation
1. Dans une grande casserole, porter de l’eau salée à ébullition et y faire cuire les fleurettes de brocoli 2 minutes.
2. Égoutter dans une passoire et rincer à l’eau froide pour les refroidir complètement. Laisser égoutter à nouveau.
3. Dans un grand bol, mélanger la mayonnaise avec le yogourt grec.
4. Ajouter le reste des ingrédients et ajouter les fleurettes de brocoli refroidies. Assaisonner au goût.
5. Servir en accompagnement de poulet, de porc ou de poisson.
Valeur nutritive (par portion):
Calories: 140
Protéines: 3 g
Lipides: 11 g
Glucides: 10 g
Fibres: 3 g
Sodium: 106 mg
Idées recette avec ce produit
Portions
1Préparation
10 minutesTemps de cuisson
5 minutesPortions
20-25Préparation
30 minutesTemps de cuisson
45 minutes